01082nam a2200325 k 4500001001300000005001500013008004100028020003500069040001900104041001300123049001700136056001400153090002100167245006800188246001900256246007100275246007400346260004400420300003000464500003100494504002400525546004400549653006100593700002400654700001400678900001700692900001900709900001700728950001100745KMO20240853820240710162505240701s2024 ulka b 000a kor a9791191290318g03570 :c\18000 a146043c1460431 akorhjpn0 lMEM000003036 a573.9326 a573.93b탄43ㅋ00a커피 과학 /d탄베 유키히로 지음 ;e윤선해 옮김11aCoffee science13a미생물 의학자가 들려주는 커피의 황홀한 신세계!19aコ-ヒ-の科學 :b「おいしさ」はどこで生まれるのか a서울 :b황소자리 :bTaurus,c2024 a312 p. :b삽화 ;c21 cm a원저자명: 旦部幸博 a참고문헌 수록 a일본어 원작을 한국어로 번역 a과학a커피a에스프레소a커피나무a커피콩1 a탄베 유키히로1 a윤선해10a단부행박10aTanbe Yukihiro10a旦部幸博0 b\18000 |
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