곽재식의 먹는 화학 이야기 알면 더 맛있는 집밥 속 과학 큰글자도서
곽재식 지음
출판 : 북바이북
발행연도 : 2024
ISBN : 9791190812559
청구기호 : 큰글자 430 곽72ㄱ
소설 쓰는 화학자 곽재식의 집밥 화학 에세이. 주말마다 가족과 요리하며 코로나19 시국을 버텨온 저자가 열여섯 가지 메뉴를 꼽아 식재료의 역사, 조리 과정에서의 화학 원리, 소중한 추억 등 다양한 이야기를 맛깔나게 엮었다. 떡볶이, 냉면, 김밥같이 친근한 메뉴부터 케이크, 카르보나라, 피자같이 만들기 까다로운 음식도 소박한 도구와 재료로 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 소개한다. 식재료를 진화론적 관점에서 살펴보...
소장도서관 : 무안군립도서관
소장자료실 : [군립]제1자료실
소장일자 : 2024-10-10
과학으로 보는 문화유산 유물의 표정을 밝히는 보존과학의 세계 주먹도끼에서 반도체까지 미래를 꿈꾸는 문화유산 큰글자도서
신은주 지음
출판 : 초록비책공방
발행연도 : 2024
ISBN : 9791193296417
청구기호 : 큰글자 911 신68ㄱ
인류는 주변 환경에 적응하며 구할 수 있는 재료를 도구로 만들어 사용해왔다. 우리가 플라스틱으로 물건을 만들고 반도체 기술이 들어간 스마트폰을 사용하듯이, 고대에는 흔히 볼 수 있는 돌멩이와 나무, 때로는 기술의 집약체인 금속으로 도구를 만들어온 것이다. 그 수많은 고민과 실패와 성공이 모여 문화유산의 이름으로 우리 앞에 놓여있다. 박물관이나 유적지에서 보는 수많은 문화유산, 우리는 그 기술과 규모에 놀라...
소장도서관 : 무안군립도서관
소장자료실 : [군립]제1자료실
소장일자 : 2024-10-10
공자의 마지막 공부 운명을 넘어선다는 것 큰글자도서
김승호 지음
출판 : 다산초당:다산북스
발행연도 : 2021
ISBN : 9791130632803
청구기호 : 큰글자 141.2 김58ㄱ
“왜 공자는 주역을 읽고 수명의 짧음을 한탄했는가?” 세계 최초로 주역 64괘에 대한 정밀한 풀이와 공자의 해석이 담긴 X파일을 지금 공개한다! 가죽끈이 세 번 끊어지도록 주역을 탐독했다는 공자. 건위천에서 화수미제까지 주역 64괘에 대해 공자는 어떤 해석을 남겼는가? 미래와 운명은 정해져 있는 것인가 바꿀 수 있는 것인가? 맹자가 주역에 대해 입을 닫은 이유는 도대체 무엇인가? 문왕과 주공, 그리고 강태공은 주역과 ...
소장도서관 : 무안군립도서관
소장자료실 : [군립]제1자료실
소장일자 : 2024-10-10
공간이 만든 공간 새로운 생각은 어떻게 만들어지는가 큰글자도서
유현준 지음
출판 : 을유문화사
발행연도 : 2024
ISBN : 9788932475110
청구기호 : 큰글자 540.04 유94ㄱ
새로운 시각을 선사하는 책은 좁은 틀에 갇혀 있지 않다. 이 책 또한 그러하다. - 이어령(전 문화부 장관, 문학평론가) 농업혁명과 도시 형성은 문명을 발생시켰고, 여러 환경적 제약을 해결하려는 노력은 문화를 만들었다. 특히 문화의 물리적 결정체인 건축은 기후와 환경이 다른 동양과 서양이 각자 다른 양식을 갖게 될 수밖에 없었다. 이 책은 그런 지역 간 문화의 교류로 새로운 생각과 문화가 만들어지고, 분야 간 융합으...
소장도서관 : 무안군립도서관
소장자료실 : [군립]제1자료실
소장일자 : 2024-10-10
공간의 미래 코로나가 가속화시킨 공간 변화 큰글자도서
유현준 지음
출판 : 을유문화사
발행연도 : 2024
ISBN : 9788932475127
청구기호 : 큰글자 540.04 유94ㄱ
우리가 사는 공간은 그 안에 사는 인간의 변화에 맞춰 함께 변화해 왔다. 그런데 코로나19로 우리의 일상이 바뀌면서 공간의 변화 속도가 빨라졌고, 나아가던 방향도 조금 틀어졌다. 이 책은 집, 회사, 학교, 상업 시설, 공원, 지방 도시, 물류 터널 등 우리가 생활하고 있거나 우리 생활과 밀접한 공간의 가까운 미래를 살펴본다. 인간은 늘 세상의 변화를 예측하고 미래를 준비하려 한다. 지금처럼 큰 변화를 맞이했을 때에...
소장도서관 : 무안군립도서관
소장자료실 : [군립]제1자료실
소장일자 : 2024-10-10