처음 읽는 술의 세계사 : 한 잔 술에 담긴 인류 역사 이야기
미야자키 마사카츠 지음 , 정세환 옮김
출판 : 탐나는책
발행연도 : 2023
ISBN : 9791193130094
청구기호 : 573.109 미62ㅊ
인간을 신의 세계로 유혹하는 술 향긋한 술을 통해 배우는 인류 문명의 역사 술로 세계사를 이야기할 수 있을까? 스카치, 버번, 캐나디언 클럽, 코냑, 워커, 럼주, 와인 등은 지역을 대표하는 각양각색의 술이지만 지금은 전 세계 어디에서든 즐길 수 있다. 각 지역의 문화적 특색이 담긴 술이 어떻게 탄생되었고 또 어떻게 세계로 확산되었는지를 살피는 것은 인류 문명의 역사를 이해하는 데 중요한 단서가 된다. 보드카, 데킬...
소장도서관 : 무안군립도서관
소장자료실 : [군립]제2자료실
소장일자 : 2024-07-10
처음 배우는 ABA : 부모와 치료사를 위한 응용행동분석 강의 , 이론편
밥 첸 지음 , 박유진 옮김
출판 : 캥거루북스
발행연도 : 2023
ISBN : 9791197897825
청구기호 : 513.896 첸41ㅊ
과학적으로 입증된 유일한 자폐 치료법, ABA 부모가 ABA를 배워 아이를 직접 치료한다면 아이는 다양한 기술을 배우고 성장해 큰 행복을 선물할 것이다! 사람들은 자폐스펙트럼장애를 포함해 발달장애가 있는 아이가 평범한 일상을 누릴 것으로 기대하지 않는다. 극소수의 아이만 자폐스펙트럼장애를 극복하는 모습을 보여주기 때문이다. 그러나 《처음 배우는 ABA》의 저자인 응용행동분석가(BCBA) 밥 첸(Bob Chen)은 ABA로 자폐...
소장도서관 : 무안군립도서관
소장자료실 : [군립]제2자료실
소장일자 : 2024-07-10
채식하는 이유 : 기후 위기 시대, 나만의 채식 재밌게 해 보기
황윤,최훈,안백린,전범선,이의철 지음
출판 : 나무를심는사람들
발행연도 : 2022
ISBN : 9791190275743
청구기호 : 517.548 황67ㅊ
기후 위기 대응, 왜 채식인가? 한 명의 완벽한 비건보다는 고기를 덜 먹는 99명이 세상을 바꾼다! 『채식하는 이유』는 동물을 살리고 지구를 살리기 위해 애쓰는 전문가들이 집필한 책이다. 영화감독, 교수, 셰프, 가수, 의사 등 5명의 전문가가 직접 체험하고 연구한 내용을 바탕으로 왜 채식을 해야 하는지를 알려 준다. 독자들은 동물을 학대하는 공장식 축산, 육식이 윤리적으로 문제가 되는 이유, 기후 위기를 초래하는 육...
소장도서관 : 무안군립도서관
소장자료실 : [군립]제2자료실
소장일자 : 2024-07-10
(셰프처럼 채소를 요리하고 싶다면)채소 바이블
최명규,이연재 [공]지음
출판 : BOOKERS :북커스
발행연도 : 2022
ISBN : 9791190118422
청구기호 : 594.5535 최34ㅊ
매일의 식탁에서 빼놓을 수 없는 81가지 채소를 영양성분, 열량, 제철 등의 기본정보부터 제대로 고르고 적절하게 손질하고 영양 손실 없이 신선하게 보관하는 팁, 건강하고 맛있는 채소 요리를 만들 수 있는 레시피까지 하나도 빠짐없이 소개한다. 채소가 가진 매력을 나누고 올바른 식문화를 만들고자 애쓰고 있는 두 채소 소믈리에가 알려주는 채소에 대한 모든 것, 셰프의 맛을 내고 싶은 당신에게 도움이 될 것이다.
소장도서관 : 무안군립도서관
소장자료실 : [군립]제2자료실
소장일자 : 2024-07-10
채소 식탁 : 테이블민의 쉽고 맛있는 한 그릇 채소 덮밥, 면, 토스트, 김밥, 한입 요리 레시피
김경민 지음
출판 : 래디시
발행연도 : 2023
ISBN : 9791198129161
청구기호 : 594.677 김14ㅊ
채소를 사랑하는 10만 집밥 팔로워가 인정한 ‘테이블민’ 화제의 인기 메뉴 100 “내가 알던 그 채소가 맞나요?” 채소와 두부 응용 요리로 건강하고 맛있게 챙겨 먹는 채소 덮밥, 면, 토스트, 김밥, 스페셜 한입 요리 레시피 ★신박한 재료 조합, 건강한 소스와 양념의 하모니 ★밥-면-빵으로 꼬리에 꼬리를 무는 활용 만점 초간단 요리 ★프로 집밥러 테이블민이 아끼는 100가지 레시피 채소를 사랑하는 프로 집밥러 ‘테이블민’...
소장도서관 : 무안군립도서관
소장자료실 : [군립]제2자료실
소장일자 : 2024-07-10